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4月27日，以“共启味觉新章，同绘工业新篇”为主题的涪陵榨菜集团·圣恩股份战略协作签约典礼暨新品发布会在重庆江北嘴希尔顿欢朋酒店举办。会上两边正式签署战略协作协议并联袂发布两款新品——西红柿火锅汤料与牛肝菌火锅汤料。
发布会上，两边董事长顺次致辞，共话职业开展与协作愿景。紧接着，涪陵榨菜集团有关负责人具体地了解阅读了两款新品的质料优势、工艺特征、使用场景。线上途径代表现场表达了对新品的商场期许，并表态：“将全力协作，经过美食短视频、达人测评、直播带货等方式，助力两款新品打造成为线上爆品”。活动结尾，两边代表正式完结签约、握手合影，标志着战略协作全面落地。
作为酱腌菜职业的有突出贡献的公司，涪陵榨菜集团近年来的品类拓展脚步从未停歇。在继续夯实榨菜主业，稳固公司开展根本盘的一起，以“榨菜+”“酱类+”双轮驱动战略为中心，横向拓展至豆瓣酱、复合调味料等品类，继续打破品类鸿沟。
从跨界推出榨菜月饼、榨菜咖啡，到精准捕捉年青消费需求的肉末豇豆、老重庆杂酱、油辣椒、皋比青椒等多款新品，再到2026年头推翻传统形状的榨菜脆片、榨菜肉丝面，产品矩阵已掩盖佐餐酱、健康零食、功用饮品等多个范畴。2023年推出的乌江蜀留香豆瓣酱，不只以先进工艺和优质质量赢得餐饮商场喜爱，更成为衔接传统酱腌菜与复合调味料的重要桥梁。
此次携手圣恩股份扩大战略协作并推出火锅汤料系列，是“双轮驱动”战略的纵深落地，标志着涪陵榨菜集团正式向复合调味料赛道迈出了要害一步。圣恩股份是国内复合调味料范畴的领军企业，亦是“柔性定制”服务的职业标杆。涪陵榨菜集团依托本钱、品牌与途径网络优势，可快速切入高增加的火锅赛道，丰厚产品矩阵，培养新增加曲线，构建多元化调味品矩阵。此次协作也打破了涪陵榨菜工业单一品类开展的限制，为涪陵榨菜工业转型晋级、拓展开展鸿沟供给了可行途径。
不同于以往单纯的品牌联名或授权，此次协作初次选用了“研发共创形式”。这一形式的中心，在于从配方规划、工艺优化到风味调校的全程协同，构建起“以顾客为中心”的研发生态。
“这是一场从源头到终端的深度战略交融。”涪陵榨菜集团董事长高翔在致辞中着重，两边将充沛的发挥各自优势，一起打造兼具“国民质量”与“大师风味”的复合调味新品。圣恩股份董事长朱俊松则回应：“咱们将投入最优质的研发资源与最严厉的品控系统，全力保证联名产品的落地。”
这种深度绑定的协作形式，源于涪陵榨菜集团在“共创”范畴的继续探究：2023年与B站跨界推出定制榨菜，完结品牌联名的开始测验；2026年4月携手腾讯《暗区包围》打造“老贝榨”联名产品，完结从用户共创到产品落地的晋级。而与圣恩股份的协作，则将共创面向研发深水区，经过整合两边在产品研发、出产制造、商场营销等环节的中心资源，完结从“物理叠加”到“化学交融”的改变。
发布会现场的产品展区，两款联营新品以简练而赋有辨识度的包装规划，成为媒体与嘉宾重视的焦点。据介绍，西红柿火锅汤料定位“健康派·一料多用”，质料直采自新疆优质西红柿产区，依托低温浓缩工艺保存食材原有的营养成分与酸香风味。这款汤料不只能制造西红柿火锅，还可用于烹饪西红柿牛腩、西红柿浓汤面，精准适配家庭日常健康饮食需求。
牛肝菌火锅汤料则主打“质量派·真材实料”，以牛肝菌、姬松茸等6种野生菌与2种人工栽培菌为中心质料，选用首创的“6+2”黄金配比与活性生物酶酶解工艺，汤色澄亮、回甘悠长，合适鲜肉菌锅、海鲜菌锅等多种场景，满意高端餐饮与质量日子的消费需求。
两款新品均以风味立异为驱动，统筹健康、快捷与多元消费趋势，不只丰厚了国民餐桌的味觉挑选，更展示了涪陵榨菜集团在复合调味范畴的产品匠心。
未来，涪陵榨菜集团将继续深化“双轮驱动”与“双拓战略”布局，以“榨菜+”品类延伸为途径，继续链接职业优质资源，不断拓展共创鸿沟，深耕复合调味范畴。经过技术立异与产品立异赋能工业晋级，携手协作伙伴打造更多贴合国民饮食需求的优质调味产品，助力调味品职业迈向高水平质量的开展新阶段。
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